Moj profil

Slatka slavska pita – posna

60 minuta
56
Slatka slavska pita – posna

Na brzinu smisljena, na brzinu zamotana, fino res ispecena, ova pita je bila pun pogodak!

Na brzinu smisljena, na brzinu zamotana, fino res ispecena, ova pita je bila pun pogodak!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

100 g susenih brusnica
100 g blansiranih, zapecenih sjeckanih badema
50 g mljevenog posnog keksa
5 kasika secera
malo ulja za kore
Za preliv
1 solja secera
nepuna solja vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

najprije pripremiti nadjev: pomijesamo rendane jabuke, brusnice, sjeckane bademe, mljeveni keks i secer. po zelji zacinimo jos nekim mirisnim zacinom – cimetom ili necim slicnim (ja nisam, jer sam i ovo u posljednji momenat spremala, pa sam zaboravila :P)

2.

odvajamo po tri kore, svaku poprskamo uljem. stavljamo nadjev na gotovo cijelu povrsinu kore, ostavimo prazan samo jedan kraj. zamotamo i redjamo u tepsiju, pouljenu. prije pecenja izrezemo komade.

3.

pecemo u zagrijanoj rerni, najprije na 200 stepeni, zatim smanjimo na 170 – sve ukupno oko 40 minuta.

4.

dok se pita pece, pripremimo preliv – secer i voda treba da kuvaju neko vrijeme, dok se ne napravi gust sirup.

5.

vrucu pitu zalijemo gustim prelivom, pustimo da upije. ohladimo i sluzimo.

Posluživanje

Pita je fino slatka, brusnice joj daju jednu neobicnu i lijepu nijansu, bademi krckaju… Probajte, svidjece vam se.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.