Moj profil

Slatka srca

139

ljepa kombinacija kokosa,ratluka i badema,sa pojacanim ukusom narandze-slatko od korice

ljepa kombinacija kokosa,ratluka i badema,sa pojacanim ukusom narandze-slatko od korice

Sastojci

sastojci
300gr, kokosovog brasna/nek bude malo krupnijeg/
300gr. ratluka/obican bjeli/moze i od ruze onaj loze/
150-200gr. seckanih badema/bes korice-sasvim bjeli/
malo/po ukusu/ slatko od korice narandze
za prelivanje
100-150gr, bjele cokolade
2-3 velike zlice ulja
malo rastopljene crne cokolade
po potrebi i ukusu ruzice od ratluka

Priprema

1.

Bademe oljustite i samo malo propecite u rerni na oko 50-setak steopeni/treba da ostanu bjeli/,pa ih naseckajte ili istucite na krupnije komade.

2.

Slatko od narandze/koje mozete i izostaviti ako ga nemate/narezite na krupne kockice-bes sirupa.

3.

U duboku posudu stavite ratluk/lokum/i kokosovo basno, dodajte bademe i kockice narandzine korice/moze da se koristi i arancinici umesto slatka testo za kolace koje ce izgledati kompaktno i ljeplivo/nemojte dodavati vise kokosa, jer se biti suho i ronice se/.

4.

Na navlaznjenu najlon foliju stavite testo i prekrijte je sa joj jednom najlon folijom isto tako vlaznom .Oglanjijom razvucite kori debljine koliko je visok kalup za kolace ili malo nizi/otprilike oko 1-1, 5 sm/.Ostatke ponovo zamesite i ponovite postupak sa usukavanje sve dok imate testa.

5.

Gotove kolace ostavite da se ohlade u frizideru ili ih oatavite par minuta u zamrzivac dok otopite cokoladu.

6.

Ohadzeni kolaci glazirajte sa bjelom cokoladom i sa malo cokolade /po zeli bjela ili crna/dekorizite ih odgore.Stavite kap crne cokolade i stavite cvetic.

7.

Kolacici su gotovi ,a traju veoma dugo…

8.

U zatvirenoj kutiji na hladno traju i do 3 tjedna…/ovo je isprobano/.

9.

Kolacici srca

10.

Kolacici masnice

11.

Prsek kolaca

  • Sitni kolači(11)
  • Praline(5)
  • Kuglice(2)
  • Posni-kolaci(2)
  • Sitni kolačići(2)
  • Posnon(1)
  • Bijeli-bozic(1)
  • Bombs(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)

16

predivne slike i predivan rad....moram priznati da nikad nisam probala ovu masu mora da je dobra......bilježim je

hvala....

Ne zna se koji je bolji. Ovu kombinaciju još nisam probala. Slika fantastična, a dekoracija prava umjetnost.

Ovako je ispalo drugima