Moj profil

Slatka srca

55 minuta
72
Slatka srca

Slatka srca savršen su dar za voljenu osobu, a ukrašeno na personificirani način ostat će dugo lijepa uspomena.

Slatka srca savršen su dar za voljenu osobu, a ukrašeno na personificirani način ostat će dugo lijepa uspomena.

Sastojci

Za biskvit
120 g maslaca
160 g šećera
100 g oguljenih lješnjaka
3 žlice kakaa u prahu
Za nadjev
1 žlica voćnog likera
60 g maslaca
1 žlica jestive boje u pasti ili u prahu

Priprema

1.

Pomoću električne miješalice dobro pjenasto izmiješajte omekšali maslac sa šećerom, a zatim umiješajte žumanjke.

2.

Kad smjesa postane dovoljno pjenasta, dodajte kakao, vrhnje, brašno izmiješano s praškom za pecivo, mljevene lješnjake i dobro izmiješajte.

3.

Na kraju kuhačom lagano umiješajte čvrsto istučeni snijeg od bjelanjaka.

4.

Lim za pečenje (40×30 cm) obložite namašćenim papirom i pospite brašnom. Na njega izlijte pripremljenu smjesu i stavite peći na 200°C oko 25 minuta.

5.

Pečeni biskvit ohladite, razrežite na dva dijela.

6.

Jedan dio premažite džemom od šipka, koji ste prethodno malo zagrijali i dodali mu liker. Pokrijte drugim dijelom biskvita i dobro pritisnite.

7.

Maslac na laganoj vatri dobro zagrijte neprestano miješajući dok ne postane proziran, pa ga prelijte preko natrgane bijele čokolade.

8.

Čokoladu stavite da se rastopi na pari i miješajte dok ne postane potpuno glatka. Dodajte boju, dobro izmiješajte i pažljivo prelijte preko izrezanog tijesta.

9.

Pustite da se malo ohlade i da glazura očvrsne. Ukrasite po želji gotovim ukrasima.

Posluživanje

Pustite da se malo ohlade i da glazura očvrsne.
Ukrasite po želji gotovim ukrasima.

Savjet

Obavezno koristite boju u pasti ili u prahu, jer ako koristite tekuću boju koja sadrži vodu, čokolada će vam se zgusnuti toliko da više neće moći poslužiti za prelijevanje minjona.

  • Minjoni(3)
  • Valentinovo(1)
  • Zima(1)
  • Decor(1)
  • Desert(1)
  • Kolacici-srece(1)
  • Biskvit(1)
  • Jestiva-boja(1)
  • Peceno(1)

2

Lijepa srca 

 Odlicen recept🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečene šparoge
DajanaD

Zapečene šparoge