Moj profil

Slatka šumska torta

66
Slatka šumska torta

...za ljubitelje voća, kombinacija šumskog voća i vanilije...

...za ljubitelje voća, kombinacija šumskog voća i vanilije...

Sastojci

Kora
6 žlica šećera
6 žlica brašna
Krema od vanilije
Krema od šumskog voća
250 ml vode
3 pudinga (jagoda)
Još
4 žlice ulja

Priprema

1.

KORA:

Bjelanjke istući u čvrsti snijeg, pa dodati šećer. Kada se šećer otopio lagano umiješati brašno najmanjom brzinom miksera. Na dno kalupa promjera 26 cm staviti masni papir, pa kalup premazati margarinom i pobrašniti.

Prebaciti smjesu od bjelanjaka u kalup i peći 10-ak min na 180 °C. Ostaviti da se ohladi. Ohlađeni bikvit odvojiti od papira, pa vratiti u kalup.

2.

Na pari otopiti 150g čokolade za kuhanje i 4 žlice ulja. Čokoladu preliti preko biskvita i ostaviti da se hladi. 

3.

KREMA OD VANILIJE:

Dobro umutiti žumanjke sa šećerom, pa dodati brašno, puding i oko 2 dl mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhati, pa dodati prethodnu smjesu i skuhati gustu kremu uz stalno miješanje. Ostaviti da se hladi, pokriveno s prozirnom folijom da se ne bi stvorila korica. U ohlađeno umutiti omekšali margarin.

4.

KREMA OD ŠUMSKOG VOĆA:

Izmikasti šumsko voće (ja sam koristila zamrznuto), pa mu dodati šećer i 1 dl vode. To kuhati 5 min. Pudinge od jagode razmutiti u 1,5 dl vode, pa sipati u smjesu od mikasnog šumskog voća i kuhati dok se ne zgusne. Ostaviti da se hladi pokriveno folijom da se ne stavara korica. U ohlađenu kremu dodati 100ml slatkog vrhnja umućenog u šlag i 4 žlice prethodne kreme od vanilije i izmikasti.

5.

Slaganje:

-kora

-preljev od čokolade

-krema od vanilije

-red pettit keksa

-krema od šumskog voća

-ostatak šlaga

  • Kremasti kolaci(1)
  • Krema(1)
  • Šumsko voće(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Torta-voce(1)
  • Sumsko-voce-torta(1)
  • Čokolada(1)
  • Torti-ovosni(1)
  • Vanilija(1)

4

Hvala 🙂

bas ovakve volim !

Divna torta.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada
JasnaSS

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada