Moj profil

Slatka torta od tikvica

30 minuta
30
Slatka torta od tikvica

Bez kolaca ne mogu…a mogla bih bez mnogo toga, sasvim komotno…Kombinacija je takva da onaj ko nezna i ne pomislja da su tikvice glavni sastojak…Toplo vam je preporucujem…necete se pokajati!!

Bez kolaca ne mogu…a mogla bih bez mnogo toga, sasvim komotno…Kombinacija je takva da onaj ko nezna i ne pomislja da su tikvice glavni sastojak…Toplo vam je preporucujem…necete se pokajati!!

Sastojci

za
100 gr. oraha ( iseckanih)
2 tikvice sa korom
200 gr. braon secera
100 ml. blagog maslinovog ulja
1 kesica praska za pecivo
200 gr. brasna ( prosejanog )
1 kasika zacina: cimeta, morskog orascica,kardemoma
kora od jedne narandze
3 jaja
1 kasicica soli

Priprema

1.

Zagrejte pecnicu na 175 st. Orahe stavite u suvu serpu i kratko przite. Tikvice sa korom dobro operite, osusite kuhinjskim papirom i narendajte na krupno. Stavite u djerdjiv i sto vise mozete ih iscedite. Opet osusite sa kuhinjskim papirom.

2.

U posudi umutite jaja, braon secer, vanilin do penaste mase. Umesajte u to i maslinovo ulje. U drugoj posudi prosejte brasno, dodajte prasak za pecivo, zacine ( od svega po malo da ispunite jednu kasiku, a ukus koji hocete da vam prevladava taj moze i malcice vise ) i jednu kasicicu soli. Narendajte koricu narandze.

3.

Sada dodajte brasno kao i tikvice i proprzene orahe, fino mesajuci masu. Kalup za torte velicine 26 cm podmazite uljem i pospite brasnom. Sipajte masu i pecite tacno 1h i 15 minuta dok se ne stvori fina svetlobraon korica. Iznesite tortu iz pecnice ( torta ce iznuta i dalje biti meka ) i ostavite je da se tako u kalupu 10 minuta ohladi. Sa nozem odvojite stranice kalupa pazljivo i tortu uz pomoc resetke polako okrenite na drugu stranu. Ostavite je da se na resetki ohladi.

Posluživanje

Ukoliko hocete visu tortu, pecite u 24 cm kalupu.
Totra je definitivno pravi hipnotizer i tek posle dva parceta mogu da kazem da sam je posteno probala – znaci upozoreni ste!!
Servirano ...

  • Kolači(3)
  • Tikvice(2)
  • Sweet(1)
  • Fini-biskviti(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Zdravi-slatkisi(1)
  • Torta-od-tikvica(1)
  • Biki(1)
  • Kolaci-tikvice(1)

24

mmm, fino i sočno…sjajno! :)

Prekrasno i vrlo neobicno, Biki! Posto si ga tako nahvalila, recept me bas zainteresovao…probam, prvom prilikom :)))

Jaaaako interesantno a vjerujem i ukusno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)