Moj profil

Slatka vekna i mufini sa šljivama

29

Slatka vekna i mufini sa šljivama kao iz prodavnice.Mekog i sočnog biskvita iznutra,obloženog hrskavom korom.Ne dvoumite se dugo da pripremite ovaj ukusni kolač!
Uz ovaj recept je priložen video za pripremu.

Slatka vekna i mufini sa šljivama kao iz prodavnice.Mekog i sočnog biskvita iznutra,obloženog hrskavom korom.Ne dvoumite se dugo da pripremite ovaj ukusni kolač!
Uz ovaj recept je priložen video za pripremu.

Sastojci

ukupni sastojci.; 800g šljiva, 560g brašna, 300g šećera, 120g maslaca, 2 jaja, 1 prašak za pecivo, 1 vanilij šećer, 360 ml soka od narandže ili pomorandže (cijeđeni ili iz tetra paka)

Priprema

1.

-odabrati dobro zrele šljive,

-oprati ih i izrezati na komadiće srednje veličine
-izmješati brašno i prašak za pecivo
-dodati šećer i vanilij šećer,sve skupa izmješati
-dodati maslac,usitnjen
-utrljavati sve skupa dok tjesto ne postane mrvičasto
-dodati jaja i sok, te ručno mjesiti tjesto
-kalup dobro namastiti sa maslacem i posuti s'brašnom
-u tjesto umiješati sjeckane šljive
-ja koristim kalup za veknu i mufine,naravno mogu i drugi oblici
-peći u dobro zagrijanoj pećnici na 180°C oko 50 min.,ovisno o pećnici
-mufine svakako peći kraće vremena
-kolač je idealan za poslužiti kad se ohladi
-ne dvoumite se dugo da pripremite ovaj ukusni kolač
-uspješnu pripremu vam želim
čitavu pripremu za ovaj kolač / veknu pratite uz video,klikom na ==>>https://www.youtube.com/watch?v=qpUrd8tOXNY&list=PLK2NeilA2PKwrN7ycodSXlVoUNI9_yDDP&index=22

  • PEKMEZ(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Mufini(1)
  • Kolac-sa-sljivama(1)
  • Vekna(1)
  • Od-sljive(1)
  • Šljive(1)
  • Sljiva-pita(1)

1

Kolaci sa sljivama su moj favorit medju vocnim kolacima! Lep i jednostavan recept, u ukus ne sumnjam. Svakako ide na probu dok jos ima svezih sljiva u izobilju 👋!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)