Neodoljiva,sa zobenim pahuljicama,djecici se mnogo svidjela,i kad prenoce su odlicna.
Neodoljiva,sa zobenim pahuljicama,djecici se mnogo svidjela,i kad prenoce su odlicna.
Sastojci
Priprema
Buter zagrijati zajedno sa mljekom,ne smije se pregrijati,mora biti mlako.
Prebaciti sad to u posudu u kojoj cete umjesiti tjesto.
Dodati kvasac,secer i jaje,pa kas se to fino sjedinilo dodati sve ostale sastojke,zob pahuljice dodati na kraju.
Umjesiti u glatko tjesto i ostaviti pokriveno 20-tak minuta na toplom.
Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.
Na pobrasnjenoj povrsini podjeliti tjesto na 8-10 djelova (po zelji mogu se praviti i vise manjih loptica).
Od svakog djela praviti male loptice,kao pogacice,sa dlanom ih malo odozgo priteci i staviti ih na pleh,pokriti salvetom da stanu jos nekih 15-tak minuta.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C.
Peciva premazati zumancetom pomjesanim sa mljekom,i staviti ih da se pecu dok fino ne dobiju zlatno-braonkastu boju.
Vruca jos prekriti kuhinjskom krpom.
Posluživanje
Peciva se mogu ukrasiti po zelji,ja sam ih ukrasila gusom spremljenim sa secerom u prahu.
Mogu se dekorisati sa cokoladom,dobicete Fusbal peciva za djecji rodjendan,napravljenih puno manjih djeca ce im se obradovati.
Kako je tebi ispao recept?
4