Moj profil

Slatke bundeva pljeskavice ;)

26
Slatke bundeva pljeskavice ;)

Peciva od bundeve, burgeri od bundeve, kokosa i krem sira praceni raznim prelivima po vasoj zelji za maxi bundeva uzitak ;)

Peciva od bundeve, burgeri od bundeve, kokosa i krem sira praceni raznim prelivima po vasoj zelji za maxi bundeva uzitak ;)

Sastojci

Bundeva burgeri
300g pirea od pecene bundeve
100g secera
1 kasika vanil secera
1 kasika ulja
200g kokosa
Vanila sos
400ml mleka
3 kasike vanil secera
2 pune kasike vanil pudinga
Orange curd
2 vece narandze (sok i korica)
160g secera
Mlecni ganache
koliko mlecne cokolade - toliko slatke pavlake
Beli ganache
duplo vise bele cokolade u odnosu na slatku pavlaku

Priprema

1.

Peciva napravite po Suzinom rcp , s' tim da ih ne premazujete sa maslacem jer nam ovde ne treba lisnatost, i oblikujte ih kao kajzerice :)

2.

Sad pravimo slatke bundeva burgere :)

U blenderu pomesajte sve sastojke sem kokosa i izblendirajte kratko da se sve poveze. AKo vam je pire od bundeve sveze pecen i jos uvek topao ovo  mozete uraditi i sa zicom bez blendera. Prespite u posudu i dodajte kokos pa pravite burgere velicine koju zelite. Kod  mene su bili  precnika oko 6-7cm i visine oko 1-1,5cm. Poredjajte ih na pleh oblezen pek papirom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 160 C svaku stranu po 10min. 

3.

Orange curd sam pravila po ovom rcp 

4.

Vanila sos

Stavite 200ml mleka i secer na vatru da se zagreje.  U drugoj posudi razmutite preostalih 200ml mleka sa zumancetom i vanil pudingom, pa kad je mleko sa secerom provrelo, sklonite sa vatre dodajte ovu smesu i skuvajte kao puding. Na kraju dodajte maslac i promesajte da se istopi. I to je to, vreme je za pravljenje pljeskavice ;)

5.

Uzivajte ! :)

  • Bundeva-slatko(3)
  • Bundeva(3)
  • Buča(1)

9

cista fantazija 😵

#4 Drago mi je da sam ti pogodila ukuse sve marik 😉😘

#5 😀E to volem najvise, kad se prvo cude  pa onda oduseve 😁😁 Hvala puno G 😘

#6 😎 Hvala ti od srca Goco 🤗

#7 Zahvaljujem ! 😉😘

Genijalana ideja!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikva iz rimskog lonca
Lilly-cool

Tikva iz rimskog lonca