Moj profil
pokusnikunic15
8.10.2012.

Slatke kiflice iz pekača

120 minuta
32

Tijesto je super mekano i izdašno, a eventualno su brzo gotove!

Tijesto je super mekano i izdašno, a eventualno su brzo gotove!

pokusnikunic15
8.10.2012.

Sastojci

Tijesto
120 mL tople vode
120 mL toplog mlijeka
1 jaje
75 g omekšalog maslaca
65 g šećera
6 g soli
470 g glatkog brašna
7 g suhog kvasca (1 vrećica)
Za premaz
55 g otopljenog margarina

Priprema

1.

Sastojke za tijesto, redom kojim su napisani, stavite u pekač kruha i stavite na program dough (1h 30min).

2.

Kad je tijesto gotovo, na radnoj površini ga malo premjesite i podijelite na pola.

3.

Izvaljajte tijesto u krug, podijelite na trokute, punite po želji i oblikujte kiflice. Ostavite ih da se dižu još 1 h.

4.

Zagrijte pećnicu na 200° stupnjeva. Kiflice premažite otopljenim maslacem i pecite 15-ak minuta. Ostavite da se ohlade i pospite štaub šećerom.

Posluživanje

*kiflice punite po želji: nadjevom od oraha ili maka, pekmezom, linoladom, kockicom margarina ili ih ostavite prazne

**od ove količine trebalo bi ispasti 16 kiflica

  • Slatka-peciva-iz-pekaca(1)

3

odličan recept, probala sam i slanu varijantu i pavila školjkice punjene sirom 🙂 tijesto je super

hvala 🙂

Bas je lepo testo, pravila sam danas, samo sto sam narendala maslaca, rolala, napravila kroasane. Odlicni su!