Malo drugačije kiflice sa drugačijim načinom izrade,predivnim ukusom i mekoćom. Zavoljet će ga i uživat u njima djeca jer su mekana i zanimljivog izgleda.
Malo drugačije kiflice sa drugačijim načinom izrade,predivnim ukusom i mekoćom. Zavoljet će ga i uživat u njima djeca jer su mekana i zanimljivog izgleda.
Sastojci
Priprema
U mlako mlijeko dodati šećer,kašiku brašna i germu i pustiti oko 10 minuta da nadođe na toplo mjesto.
U prosijano brašno dodati sol, ulje, pavlaku, žumanjca i nadošlu germu. Sve dobro izraditi kuhačom da se tijesto dobro sjedini i ostaviti na toplom mjesto da se udvostruči.
Kada se tijesto udvostruči, premijesiti ga na pobrašnjenu radnu površinu i podijeliti na onoliko dijelova koliko želite dobiti roščića.
Svaki dio razvaljati ovalno, premazati željenim premazom u tankom sloju, svaki zarezati 3-4 puta uzdužno ( po sredini tijesta) i urolati.
Tako urolanu zaviti u obliku roščića.
Prebaciti na pripremljenu tepsiju,sačekati oko 15 minuta da se tijesto "odmori" i peći oko 15-20 minuta na 180 stepeni.
Kada je pečeno ohlađene kiflice posuti sa šećerom u prahu.
Prijatno !
Posluživanje
Poslužiti uz toplo mlijeko ili kakao.
Uživajte !!!
1