Znam da ima recepata kolača u koji ide pire i za mene su savršeni mekočom ukusom i ovaj moj recept je jedan takav.Toliko mekan kao pamuk, toliko ukusan da nemam riječi. Pravila sam od tijesta slatke piroške i štrudlu punjenu sa bijelom lino ladom. Vjerujem da svi imamo ove sastojke u svom kučanstvu , samo malo volje da napravite, probate i da uživate u divnim slasticama.
Znam da ima recepata kolača u koji ide pire i za mene su savršeni mekočom ukusom i ovaj moj recept je jedan takav.Toliko mekan kao pamuk, toliko ukusan da nemam riječi. Pravila sam od tijesta slatke piroške i štrudlu punjenu sa bijelom lino ladom. Vjerujem da svi imamo ove sastojke u svom kučanstvu , samo malo volje da napravite, probate i da uživate u divnim slasticama.
Sastojci
Priprema
Skuhat jedan veči krompir i propasiratiga u to dodati 2 jaja, 1 dec mlijeka mlakog, 100g masla, 2 žlice šečera, i vanil šečer, sol , meni je bilo potrebno 600g brašna te pola kocke kvasca. To miješati nekih 10 min. Nakon tog pustiti da nadođe , ja sam pola razvaljala i premazala bijelom lino ladom.Zarolala te pustala da nadođe pred pečenje po štrudli sam stavila malo masla te stavila peč na 160 stepeni 35 min. Za slatke piroške sam razvaljala tijesto izrezala na kocke te u sredinu stavila domačeg đema te zarolala te pustila 15 min ,te pržila u ulju .
2