Moj profil

Slatke pogačice

49
Slatke pogačice

Mirisne ...mekane pogacice, cijela kuca mirisi po njima :)
     Aroma narance i cokolada....daju im predivan okus :)

Mirisne ...mekane pogacice, cijela kuca mirisi po njima :)
     Aroma narance i cokolada....daju im predivan okus :)

Sastojci

350 g glatkog brasna
3/4 vrecice suhog kvasa
50 g secera
1 vanil burbon secer
50 g maslaca
50 g kselog vrhnja
100-150 ml mlakog mlijeka
1 naranca (naribana korica)
1 zutanjak (za premazati)

Priprema

1.

Pomijesati sve suhe satojke.

 Zatim dodati vrhnje, maslac i mlako mlijeko.
Dodati u tijesto i  koricu narance.
Zamijesiti glatko tijesto.

Maslac i vrhnje neka budu sobne temperature.

2.

Cokoladu nozicem narezati na sitne komadice i postepeno dodavati u tijesto. U toku dodavanja cokolade, tijesto par puta baciti o radnu podlogu (biti ce podatnije i mekse).
Tijesto ostaviti na toplome da se digne.

3.

Dignuto tijesto oblikovati u valjak i nozem rezati jednake komade, od svakog komadica oblikovati male loptice, dlanovima malo pritisnuti i stavljati ih na papir za pecenje.
Svaku lopticu na vrhu zarezati nozem u obliku slova x. Ostaviti da se dignu, pokriti ih krpom (oko 20 minuta).
Zatim ih premazati zutanjkom i staviti peci u zagrijanu pecnicu na 180°C oko 25 minuta.

  • Pecivo-slatko(2)
  • Pogačice(2)
  • Peciva-slatka(1)
  • Fina-peciva(1)
  • Slatke-pogacice(1)
  • Kruh-peciva(1)

7

fino!

mmm,ovo je prefino! 😁

predivne🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bosanski somun
AmraChurak

Bosanski somun