Treba vam brzi ručak..???Tko bi rekao da je slatka kombinacija mrkve,đumbira i slatkoga vrhnja toliko dobra i ukusna...Još jedna "Đukina izmišljotina".....-dobar Vam tek!!!
Treba vam brzi ručak..???Tko bi rekao da je slatka kombinacija mrkve,đumbira i slatkoga vrhnja toliko dobra i ukusna...Još jedna "Đukina izmišljotina".....-dobar Vam tek!!!
Sastojci
Priprema
Šnicle začiniti s začinom za svinjetinu i đumbirom,pa ih na naglo ispeći na ulju te izvaditi na toplo.Na masnoći od prženja mesa popeći sitno sjeckani luk.
Kada luk zastakli,dodati ribanu mrkvu na šnitice.Dinstati oko 5 minuta pa vratiti šnicle.Kocku za juhu prokuhati u pola litre vode,pa tom tekućinom zaliti šnicle.Lagano dinstati još oko pola sata dok meso i mrkva nisu mekani.
Pomiješati slatko vrhnje s brašnom i oko 1 dcl vode,pa ukuhati u posudu s šniclama i mrkvom.Začiniti s vegetom,soli i peršinom.
Poslužiti uz prilog po želji-npr.male pužiće,pire,rižu....i zelenu salatu.
9