Priprema
-
1.
U mlako mleko staviti kvasac, šećer i malo brašna. Kad kvasdac nadođe dodati žumanca, ulje, limunovu koru i brašno po potrebi. Umesiti meko testo i ostaviti da odstoji. Nekoliko puta testo promešati varjačom. Izručiti testo na pobrašnjenu radnu površinu i odmah odvojiti jedan manji deo od koga ćete kasnije oblikovati uši. Testo od koga ćete praviti glave zečića podelite na manje loptice, rastanjite i filujte, potom skupite krajeve testa i uvrtite. Napravite uši, premažite ih preostalim umućenim belancetom, poređajte na podmazan pleh i na svaki par ušiju stavite po jednu lopticu. I loptice premažite belancem, pa dekorišite po želji. Umesto očiju stavite karanfilić za slatku varijantu, a za slanu zrno bibera, brkove od izlomljenih špageta i malu kuglicu od testa za njuškicu. Ostavite da malo odstoji, pa pecite na 220 C dok ne porumene.
Fil: Umutite belanca, dodajte toliko mlevenih oraha da se napravi gusta smesa. Šećer dodajte po ukusu. - 2.
- 3.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (11)
Učitaj prethodne komentareU svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Svaki oblik je zanimljiv za decicu..
Odlicna ideja draga….