Moj profil

Slatki grijeh

33
Slatki grijeh

..recept za biskvit je vrlo star..dobila sam ga od bake..i samo sam ga malo modernizirala :)

..recept za biskvit je vrlo star..dobila sam ga od bake..i samo sam ga malo modernizirala :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit od grisa
200 g secera
1 rum secer
50 g mljevenih ljesnjaka
50 g sjeckanih ljesnjaka
100 g grisa
pola litre mlijeka
2 zlice secera
Krema I.
1 l soka od visanja
200 g visanja
3 zlice secera
Krema II.
520 g cvrstog jogurta (3 jogurta)
3 zlice secera
50 g grubo nasjeckane tamne cokolade
1 zelatina (6 listica)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pjenasto umutiti jaja sa secerom i rum secerom (moze i vanilin). Postepeno dodavati gris uz mijesanje. Na kraju dodati ljesnjake (moze i orah, kokos, mak..) .

2.

Staviti peci na 180 stupnjeva 15 min.

3.

Za vrijeme dok se kolac pece, zakuhati mlijeko sa 2-3 zlice secera (moze i vise, po ukusu).

4.

Nakon sto se kolac pekao 15 min, izvaditi ga i preliti vrelim mlijekom. Obavezno ravnomjerno (ne nagliti!) da se kolac ne bi napuhnuo na odredenim stranama.

5.

Vratiti ga u pecnicu na jos 15 min.

6.

Zakuhati sok od visanja sa visnjama i u to ukuhati puding.

7.

Kolac zaliti pudnigom od visanja i na njega slagati kekse namocene u mlijeko. Staviti ga u hladnjak na 15ak minuta.

8.

Za vrijeme dok se kolac hladi, u jogurt umijesati secer i grubo nasjeckanu cokoladu. Lagano mijesati dok se svi sastojci ne spoje.

9.

Zelatinu pripremiti prema uputi te pridodati jogurtu.

Posluživanje

Kolac se moze preliti preljevom za torte napravljenom od soka od visanja, a moze i od nekog bobicastog voca. Takoder ako biskvit radite sa kokosom, nakon sto se pekao 15 min treba se zaliti sa 600-650 ml mlijeka (ne 500) jer je kokos dosta kompaktan. Sam biskvit moze biti izvrstan ako u njega dodate grozdice.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.