Moj profil

Slatki hljeb sa višnjama

10
Slatki hljeb sa višnjama

Dekorativan i ukusan slatki hljeb sa visnjama i kakaom

Dekorativan i ukusan slatki hljeb sa visnjama i kakaom

Sastojci

450 gr Brasna
30 gr Kvasca
2 Žumanjka
1 Jaje
175 ml Mlijeka
100 gr Šećera
1 Vanilin secer
40 gr Istopljenog putera
Prstohvat Soli
Još
20 kom. Višanja bez košpica
1,5 kasika Šećera
1 kasika Kakaa

Priprema

1.

U posudu za mijesanje sipati toplo mlijeko, 1 kascicu secera i brasna, kvasac pa izmijesati i ostaviti da kvasac dijeluje. Zatim dodati preostale sastojke i napraviti glatko mekano tijesto. Pokriti plasticnom folijom i ostaviti da se dize.

2.

Nadoslo tijesto podijeliti na dva dijela, 2/3 i 1/3.

3.

Veci dio tijesta podijeliti na 20 jednakih dijelova, a manji dio tijesta istanjiti u pravougaoni oblik.

4.

Komadice tijesta malo istanjiti rukama pa na svaki staviti po visnju, zatvoriti i oblikovati lopticu.

5.

Izmijesati kakao i secer pa svaku lopticu uvaljati u tu smjesu.

6.

Loptice poredati u dva sloja na razvaljan dio tijesta. Ostatak kakao secera posipati izmedju redova loptica, po vrhu i u praznine.

Zatim pazljivo omotati loptice razvijenim dijelom tijesta oblikovajuci veknu.

7.

Pazljivo prebaciti u duguljasti kalup oblozen papirom za pecenje. Zatim ostaviti veknu nekih 25-30 minuta da se tijesto digne pa pecite na 180 *C 45 minuta.

Gotov hljeb ostaviti da se ohladi.

  • Dekoracija-testo(1)
  • Visnje-slatki-hljeb(1)
  • Za-praviti(1)
  • Ideje-i-dekoracije(1)
  • Kruh-slatki(1)

8

Atraktivan!

interesantan hleb...

Baš mi se sviđa, isprobaću ovaj vikend obavezno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Focaccia rustica al pomodoro
mmmary

Focaccia rustica al pomodoro