Moj profil
Dzidza
10.7.2012.

Slatki kajmak

10 minuta
23

U trudnoci sam stalno razmisljala o slatkom kajmaku u kombinaciji sa pekmezom ili medom. A kako zivim u inostranstvu, nisam imala gdje da ga kupim. Na kraju nadjem neki recept i napravim ga...

Meni se svidio! Probajte i vi! :)

U trudnoci sam stalno razmisljala o slatkom kajmaku u kombinaciji sa pekmezom ili medom. A kako zivim u inostranstvu, nisam imala gdje da ga kupim. Na kraju nadjem neki recept i napravim ga...

Meni se svidio! Probajte i vi! :)

Dzidza
10.7.2012.

Sastojci

500ml mlijeka
500ml Heavy Wipped Cream-a

Priprema

1.

U vecu serpu sastaviti mlijeko i heavy wipped cream.

Kuhati na slaboj vatri dok ne prokljuca.

2.

Kada prokljuca, skloniti sa vatre i staviti u frizider dok se kajmak ne uhvati.

3.

Skinuti kajmak, te serpu ponovo vratiti na vatru.

Postupak ponavljati 2 - 3 puta (dok ima kajmaka).

Posluživanje

Ja sam dobila oko 300 grama kajmaka, sto je odlicno! :)

  • Kajmak(3)
  • Domaci-sir(1)

4

ovo moram isprobati

zvuci fantasticno, ovo mogu samo da probam zbog mog kolesterola, al cu ipak da probam 😋

Heavy Wipped Cream je vrhnje za kuhanje. Koristi se za pravljenje slaga ili kao krem za kafu.

Ako zivite u USA mozete ga naci pod ovim imenom, a za druge zemlje ne znam.Nadam se da cete uspijeti naci...

Srdacan pozdrav!