Slatki prevarant koji izgledom liči na kruh, no okusom sve iznenadi i oduševi...:)
Nevjerojatno sočan, mekan i mirišljav...:)
Slatki prevarant koji izgledom liči na kruh, no okusom sve iznenadi i oduševi...:)
Nevjerojatno sočan, mekan i mirišljav...:)
Sastojci
Priprema
Jednu šalicu vode sipati u lončić, pustiti da zavrije i u nju staviti 2 filter vrečice čaja od kamilice. Nakon što vrećice odstoje u vodi koliko je potrebno, izvaditi ih i čaj staviti sa strane da se ohladi.
U veliku posudu prosijati brašno, dodati šećer, prašak za pecivo, sol i kurkumu. Sve zajedno promiješati.
U manjoj posudi ručno umutiti jaja, zatim dodati mlijeko, maslinovo ulje, iscijeđeni sok od 2 limuna, koricu 1 limuna, mak, ekstrakt vanilije i prethodno skuhani čaj. Sve dobro promiješati. Dobivenu smjesu uliti u veliku posudu i sve dobro promiješati s kuhačom dok se ne sjedini.
Maslacem namazati dno i sve stranice kalupa za kruh (moj kalup je veći, ukoliko Vi imate onaj manji, onda svi sastojci idu na pola). Smjesu uliti u kalup. Upaliti pečnicu na 180 stupnjeva i peći 50-60 min. Kolač je gotov kada poprimi finu smeđu boju.
Posluživanje
Kada se kolač ispeče, potrebno ga je izvaditi iz kalupa i omotati u kuhinjsku krpu, te ga tako pustiti da se skroz ohladi kako biste ga mogli rezati bez da se mrvi. Dakle, ključno je da se dobro ohladi.
Uživajte u mirisu i okusu! :)
Kako je tebi ispao recept?
2