Moj profil

Slatki kolač od limuna i maka

60 minuta
17

Slatki prevarant koji izgledom liči na kruh, no okusom sve iznenadi i oduševi...:)

Nevjerojatno sočan, mekan i mirišljav...:)

Slatki prevarant koji izgledom liči na kruh, no okusom sve iznenadi i oduševi...:)

Nevjerojatno sočan, mekan i mirišljav...:)

Sastojci

Mjera: šalica od 200 ml
2 filter vrećice čaja od kamilice
2 srednja limuna
4 šalice glatkog brašna
1 čajna žličica ekstrakta od vanilije
1 šalica šećera
2 jušne žlice maka
1 čajna žličica soli
1 čajna žličica kurkume
2/4 šalice maslinova ulja
1 šalica mlijeka
1 šalica vode

Priprema

1.

Jednu šalicu vode sipati u lončić, pustiti da zavrije i u nju staviti 2 filter vrečice čaja od kamilice. Nakon što vrećice odstoje u vodi koliko je potrebno, izvaditi ih i čaj staviti sa strane da se ohladi.

2.

U veliku posudu prosijati brašno, dodati šećer, prašak za pecivo, sol i kurkumu. Sve zajedno promiješati.

3.

U manjoj posudi ručno umutiti jaja, zatim dodati mlijeko, maslinovo ulje, iscijeđeni sok od 2 limuna, koricu 1 limuna, mak, ekstrakt vanilije i prethodno skuhani čaj. Sve dobro promiješati. Dobivenu smjesu uliti u veliku posudu i sve dobro promiješati s kuhačom dok se ne sjedini.

4.

Maslacem namazati dno i sve stranice kalupa za kruh (moj kalup je veći, ukoliko Vi imate onaj manji, onda svi sastojci idu na pola). Smjesu uliti u kalup. Upaliti pečnicu na 180 stupnjeva i peći 50-60 min. Kolač je gotov kada poprimi finu smeđu boju.

Posluživanje

Kada se kolač ispeče, potrebno ga je izvaditi iz kalupa i omotati u kuhinjsku krpu, te ga tako pustiti da se skroz ohladi kako biste ga mogli rezati bez da se mrvi. Dakle, ključno je da se dobro ohladi.

Uživajte u mirisu i okusu! :)

  • Biskvit-kolac(1)
  • Kurkuma(1)
  • Sočno(1)
  • Mekano(1)
  • Mirisno(1)
  • Čaj(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Limun(1)
  • Mak(1)

2

Hvala...🙂 Istina, sastojci se jako dobro pašu...radila sam ga jučer i više ga nema...😁

lepi sastojci...odličan kolac...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)