Moj profil

SLATKI KRUH

32
SLATKI KRUH

Jabuke, mrkva, orasi, grožđice, cimet, klinčić... Jesensko-zimski okusi i mirisi sve više ispunjavaju svaki kutak kuće. Šnitica ovog kruha u kasno poslijepodne, uz čaj i knjigu, pruža pravi užitak.Recept je neki mix slatkog engleskog božićnog kruha od jabuka i švicarskog kruha od mrkve. Rezultat je idealan praznički teški i mokri kruh - kolač koji miriše baš na Božić.

Jabuke, mrkva, orasi, grožđice, cimet, klinčić... Jesensko-zimski okusi i mirisi sve više ispunjavaju svaki kutak kuće. Šnitica ovog kruha u kasno poslijepodne, uz čaj i knjigu, pruža pravi užitak.Recept je neki mix slatkog engleskog božićnog kruha od jabuka i švicarskog kruha od mrkve. Rezultat je idealan praznički teški i mokri kruh - kolač koji miriše baš na Božić.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 ribane jabuke
oko 400 g ribane mrkve (s jabukom sve zajedno 750 g)
šalica cijelih oraha
šalica grožđica
3-4 žlice ruma
500 g brašna
žlica cimeta
žlica mljevenog klinčića
žlica kakaa
1 1/2 žlica praška za pecivo
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomiješajte ribane jabuke i mrkvu sa šećerom pa ostavite da odstoji barem pola sata. 

Grožđice prelijte rumom, neka i one odstoje i nabubre.

2.

Grožđice dodajte smjesi jabuke i mrkve. Zamijesite rukama pa dodajte i orahe, začine i prašak za pecivo. Sve dobro zamijesite rukama pa dodajte brašno. Opet zamijesite. Smjesa će biti prilično gruba, ali će se od brašna prestati lijepiti. 

3.

Smjesu oblikujte na pobrašnjenoj plohi u štrucu pa stavite u četvrtasti uski kalup.

Pecite 60-70 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 170°C.

4.

Pustite da se sasvim ohladi prije rezanja, najbolje preko noći.

  • Kolači(1)

4

Da, da, Efka, ja sam uživala u njemu skoro cijeli tjedan i sve je bolji i bolji s novim danom.

Super recept, mi je zadišal iz ekrana! 🙂 Verjetno je ta sladek kruh dober več dni?

Koristila sam šalicu od 2 dl.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vladičin hleb
Pomoravka

Vladičin hleb