Ovaj recept je bio početak mojeg kuhanja. Prvi put sam ga radila sa sestrom još u osnovnoškolskim danima, a recept je iz jedne Disney-eve kuharice.
Slatko s cimetom :)
Ovaj recept je bio početak mojeg kuhanja. Prvi put sam ga radila sa sestrom još u osnovnoškolskim danima, a recept je iz jedne Disney-eve kuharice.
Slatko s cimetom :)
Sastojci
Priprema
Kvasac razmrviti u toplom mlijeku sa žličicom šećera. Maslac otopiti i dodati kvascu.
Jaje, šećer i sol promješati i postupno dodavati brašno. Smjesi dodati mlijeko s kvasem i umijesiti glatko tijesto.
Ostaviti pola sata na toplome.
Nakon pola sata, tijesto podijeliti na 2 dijela.
Prvu polovicu podijeliti na 10 do 12 kolutova te formirati kruščiće.
Kruščiće staviti na masni papir u lim i ostaviti da se odmore. Prije pečenja premazati jajem.
Drugi dio tijesta razvaljati i premazati nadjevom od rastopljenog maslaca, šećera i cimeta.
Zarolati i rezati na kolutove (otprilike 2 cm širine).
Posložiti na masni papir i ostaviti da se odmore.
Prije pečenja također premazati jajem.
Kruščiće peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 225°C oko 12 minuta, a pužiće oko 10 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
2