Slatki kruscici sa ukusom narandje

Mirisni…lagani..vazdusasti…idealni za dorucak ili uz kafence ili….

Sastojci

1 sholja =2.5 dl

6 sholje brasno

4 1/2 kasicice suhi kvasac

1 1/2 sholja jogurt

4 zlice buter

5 zlice secer

3 kom. jaja

1 kasicica sol

1 kom. narandja (samo korica naribana)

za premaz

1 zutanjka

1 zlica voda

Kvasac promesajte sa mlake vode ,zlicu secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje

Jogurt , secer ,sol i buter zagrejte da bude oko 50 stupnjeva toploce

Brasno sipite u duboku zdelu ,napravite udubjenje i dodajte nadosli kvasac, zagrejani jogurt, narandjine korice i jaja i zamjesite glatko testo

Ostavite da ljepo nadodje

Od testo kidajte loptice i formirajte ih po vasu volju (moze i u kalupcici za muffins ili kao puzice ili kako vi hocete)

Stavite ih u pouljen pleh ,prekrite i ostavite ih da nadodje oko 30 min.

Premazite ih zutanjkom promesanu sa zliu vode i pecite na 180 stupnjeva dok ne porumene

4.11.2008.05:29

Izgledaju bas fino. Volim peciva sa narandzom.

1.11.2008.15:41

opet kažem: sandy – naša kraljica dizanog tijesta! :-) bravo!

1.11.2008.15:08

hvala vam

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)