Moj profil

Slatki kupus i grasak sa mesnim okruglicama

40 minuta
14
Slatki kupus i grasak sa mesnim okruglicama

Vizuelno jelo nije bas reprezentativno , ali je zato ovo rustikalno jelo preukusno i kao stvoreno za svaki dan . 

Vizuelno jelo nije bas reprezentativno , ali je zato ovo rustikalno jelo preukusno i kao stvoreno za svaki dan . 

Sastojci

za
Povrce
2 zlice maslinovog ulja
1 glavica slatkog kupusa
1 luk
300 g graska

Priprema

1.

Najprije napravi okruglice tako sto ces papriku , luk , cesnjak , karotu i celer usitniti u multipraktiku , pa ih dodaj u zdjelu sa mesom . Krusne mrvice natopi mlijekom i dodaj ih ostalim sastojcima . Posoli , popapri i dodaj papriku , pa sve dobro izmijesaj . Oblikuj kuglice i preprzi ih na malo ulja ili ih ispeci u pecnici ako zelis . Pecene kuglice drzi na toplom . 

2.

U posudi gdje su se pekle okruglice dodaj malo ulja ako trebas ili ako su okruglice pecene , onda u siru posudu uspi malo ulja , pa dodaj luk i kratko dinstaj samo dok uvene . Luku dodaj narezani kupus i grasak , lagano posoli i popapri , poklopi i smanji vatru na lagano . Kuhaj 20-25 min dok povrce ne omaksa . Ja nisam dodavala tekucine bio mi je dovoljan sok iz povrca , . Nisam ni otklapala posudu nego sam osluskivala kako se kuha . Ako vam se ucinilo da vam je ponestalo tekucine , slobodno otklopite i podlijte sa malo tople vode . 

3.

Na kraju dodaj mesne okruglice i kuhaj dok se sve ne ugrije , povremeno mijesajuci , oko 7-8 min . Serviraj kao samostalno jelo uz snitu rustikalnog kruha . 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatki kupus na varivo
Milicza

Slatki kupus na varivo