Moj profil

Slatki kupus s mesom

44
Slatki kupus s mesom

ljetno jelo na žlicu

ljetno jelo na žlicu

Sastojci

za
400-500 g svinjske vratine bez kosti
2-3 mrkve
1 manji korjen peršina
4-5 rajčica (600-700 g)
Vegeta, sol, biber

Priprema

1.

Na ulju popržite vratinu narezanu na komadiće ili prutiće, dodajte  kupus nasjeckan na široke rezance poklopite i pirjajte.

2.

U međuvremenu ogulite rajčicu i sitno nasjeckajte, dodajte u lonac i pirjajte na jačoj vatri. Posolite, popaprite i dodajte Vegetu te slatku crvenu mljevenu papriku. Promiješajte i pirjajte.

3.

Sitnije nasjeckajte korjen peršina, peršin i mrkvu, ubacite u jelo, kratko propirjajte i zalijte s 1-1,5 litrom vruće vode. Promiješajte, poklopite i kuhajte 20-30 minuta. Dodatno začinite prema ukusu.

4.

15-ak minuta pred kraj kuhanja možete dodati i par krumpira narezanih na kockice.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima