Za svaki st. Patrick Day nastojim skuhati neko irsko jelo , pa je ove godine moj izbor pao na ovu ukusnu juhu-varivo . Inace ova juha-varivo koje moze biti i mesna i vegetarijanska varijanta . U ovaj recept jos ide i 500 g narezanog krumpira , ali ja osobno nikada nisam voljela kupus sa krumpirom ili sa jecmom , a sam ga izostavila , a vi ga slobodno dodajte ako volite .
Za svaki st. Patrick Day nastojim skuhati neko irsko jelo , pa je ove godine moj izbor pao na ovu ukusnu juhu-varivo . Inace ova juha-varivo koje moze biti i mesna i vegetarijanska varijanta . U ovaj recept jos ide i 500 g narezanog krumpira , ali ja osobno nikada nisam voljela kupus sa krumpirom ili sa jecmom , a sam ga izostavila , a vi ga slobodno dodajte ako volite .
Sastojci
Priprema
U posudi za kuhanje ugrij ulje i dinstaj narezani luk dok ne uvene , pa dodaj nasjeckani celer , usitnjeni cesnjak , narezani kupus , oguljene i na kolutice narezane karote , oguljeni i na kocke narezani krumpir , isprani jecam , lovor , paprika , majcina dusica , sol , papar i temeljac . sve dobro izmijesaj i pusti da uskuha .
Nakon sto juha uskuha , smanji vatru , poklopi i nastavi kuhati sve istiha oko 45 min , dok se svi sastojci skuhaju i jecam omeksa . Jelo povremeno promijesaj . Nakon 45 min u juhu dodaj skuhani grah i narezane rajcice , pa nastavi sve kuhati jos 15 min .
Probaj juhu , pa ako treba dodaj jos soli i papra . Skini sve sa vatre , razlij u zdjelice , pospi sa sjeckanim persinom i serviraj sa snitom kruha ili nekim dobrim pecivom .
Najprije hvala svima na cestitkama i hvala urednistvu na odabiru mog recepta za RD . Ovdje se uopce ne snalazim i iskreno nisam ocekivala jos jedan RD posto sam vec jedan imala prije par dana . Dali samo ja imam ove probleme ili imaju i drugi , naime uopce nemogu vise vidjeti komentare ili bilo kakve obavijesti o receptima . Hvala svima jos jednom .
Kako je tebi ispao recept?
11