Slatki kupus na moj način, jednostavan, a tako ukusan...
Slatki kupus na moj način, jednostavan, a tako ukusan...
Sastojci
Priprema
U lonac staviti malkice ulja, složiti kupus koji smo prethodno očistili i isjekli na komadiće ( ja jednu glavicu isiječem na 5-6 komada), Zatim između kupusa staviti mrkvu isječenu na kolutove, sitno isječen crveni luk, posuti mediteranskom mješavinom, te dodati vode malo ispod kupusa, jer će se kupus slegnuti i kuhati ga pola sata uz povremeno dolijevanje vode.
Nakon pola sata, stavimo krumpire isiječene na četvrtine, piletinu ( ja sam stavio krila, batake i karabatake), te povegetimo, dodamo crvenu papriku, papar, sol i kuhamo još pola sata, Pred kraj, dodamo pelat rajčice ( ili koncentrata rajčice), origano, peršin i kuhamo dok bude gotovo ( neki kupus se fino raskuha, neki teže, zato probajte ulazili li lagano vilica u njega, onda je gotovo)
Tko želi, može ga zgusniti sa malo brašna i vode, ja nisam, jer je i ovako jako ukusan. Po želji stavite zaćine, doradite, kako god uradite, nećete pogriješiti :)
Posluživanje
Tko zeli, moze po zelji posuti sa malo chiilija ili tko voli kiselo, malkice posuti jabukovim octom...kako tko voli,,
Kako je tebi ispao recept?
5