Sad ste sigurno pomislili: Evo je opet, nisu joj dosta pizze-košarice, sad ih je stavila i na keksiće…...Ali nije…NEEE…Ove pizze bi se mogle svidjeti i onima koji ih baš ne ljube….(iako ja ne znam baš puno takvih!)
Sad ste sigurno pomislili: Evo je opet, nisu joj dosta pizze-košarice, sad ih je stavila i na keksiće…...Ali nije…NEEE…Ove pizze bi se mogle svidjeti i onima koji ih baš ne ljube….(iako ja ne znam baš puno takvih!)
Sastojci
Priprema
Izmješajte brašno s praškom za pecivo i u to dodajte sve ostale sastojke za tijesto. Zamijesite i ostavite da se odmara oko 30 min. na hladnom.
Razvaljajte tijesto na oko 1/2 cm debljine i čašom promjera 6 cm vadite krugove. Poslažite krugove na lim obložen papirom za pečenje.
Dnom pobrašnjene čaše promjera 5 cm napravite malo udubljenje u krugu.
Trebalo bi izgledati otprilike ovako
U svako udubljenje žlicom stavite nadjev
Za nadjev pomiješajte slatko vrhnje i šećer, stavite maslac i zakuhajte.
Posebno izmiješajte bademe, kandirano voće i brašno i dodajte u vrelo vrhnje.
Promješajte i ostavite da se malo ohladi, a zatim žlicom punite pizze.
Pecite 10-tak min. na 180 C (dok tijesto lagano ne porumeni).
Na vruće pizze izvađene iz pećnice možete poslagati grožđice ili suhe brusnice da “glume” masline, ili preliti s malo razrijeđenog crvenog pekmeza umjesto kečapa, ili staviti kandirane trešnje umjesto rajčica.
Posluživanje
Orginalna ideja je Dr.Oetkera, recept je s mojim malim izmjenama zbog nedostatka svega navedenog u orginalu. Nemojte ih staviti preblizu jedan drugome, jer u pećnici malo narastu i pazite da ih ne prepečete. Meni je od ove smjese ispalo 12 “pizza”.
16