Sa omiljenim mi punjenjem,marmeladom od sljiva...Obozavam!
Sastojci
Priprema
Zagrijati mljeko zajedno sa margarinom,ne smije biti prevruce.Sad prebaciti u posudu u kojoj ce mirovati tjesto.
Dodati secer,vanilin,kvasac-pa kad se to istopilo dodati bjelance,i na samom kraju brasno.
Umjesiti u fino glatko tjesto,koj ese odvaka od posude,pokriti i ostaviti da se masa udupla.
Tjesto prebaciti na radnu plocu,oblikovati duzi valjak,koji cete sjeci na 12 jednakih djelova.
Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.
Svaki dio razviti u krug (ja sam to sve dlanovima radila).
Na redinu staviti po kasiku marmelade.
Sad preklopiti u oblik polumjeseca,ivice dobro prstima priteci da se fino sljepi.
Ostaviti ih da stanu 15-tak minuta.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C.
Polumjesece premazati zumancetom,posuti sa sjeckanim bademima i staviti ih da se pecu 15-20 minuta-dok pocnu blago da rumene-zavisi do pecnice.
Kako je tebi ispao recept?
10