Ovaj recept sam našla na jednoj stranoj kulinskoj stranici,, isprobala i baš je fin,, nadam se da će se i Vama jednako tako svidjeti.
Ovaj recept sam našla na jednoj stranoj kulinskoj stranici,, isprobala i baš je fin,, nadam se da će se i Vama jednako tako svidjeti.
Sastojci
Priprema
Meso, papriku , luk , krastavac , rajčicu, po potrebi i ananas narežite na male komade (velićine jednog zalogaja) .
U posudu pomiješajte sastojke za marinadu, dodajte narezano meso i oko 1 sat stavite u hladnjak.
U manju posudu pomiješajte sastojke za umak, miješajte dok ne razbijete grudice.
Meso izvadite iz hladnjaka te ga ocijedite od marinade ( ocijeđenu tekućinu dodajte u posudu sa mješavinom umak-a)
Meso pomiješajte za 4 žlice gustina , vjerovatno će vam se komadi malo lijepiti,pa ih lagano razdvojite, takvo meso pržite u dosta ulja (ili fritezi) oko 4 minute, dok ne porumeni. Kada je meso pećeno izvadite ga na papir/ubrus da se ocijedi
Na tavi zagrijte malo ulja, dodajte povrće i tako pirjajte oko 1-2 minute ( na srednjoj do visokoj temperaturi ) , a zatim dodajte komade ananasa, potom dodajte umak i kratko pirjajte dok se umak zgusne (oko 1 min), kada se umak dovoljno zgusnuo dodajte komade mesa i dobro izmiješajte sve skupa.
Posluživanje
uz ovo jelo možete pripremiti rižu ili tjesteninu :-)
1