Ovo je jedna od mojih omiljenih marinada. Može se koristiti za sve vrste mesa, mada ju ja najčešće koristim za piletinu.
Ovo je jedna od mojih omiljenih marinada. Može se koristiti za sve vrste mesa, mada ju ja najčešće koristim za piletinu.
Sastojci
Priprema
Med izmješati sa senfom i dodati limunov sok i maslinovo ulje te sol i začine.
Marinadu premazati po mesu i ostaviti u hladnjaku neko vrijeme da se marinira.
Meso peći na roštilju ili u pećnici.
Posluživanje
Ova količina je dovoljna za 5-6 pilećih fileta, no možete i osnovnu količinu povećati ako imate više mesa. Preporučam da najprije pripremite osnovnu smjesu pa ako nije dovoljno lako napravite novu.
Umjesto curryja možete dodati i chilli, sušeni đumbir ili neke druge začine.
Ako marinadu pomješate sa jogurtom i izbacite curry može se upotrijebiti kao preljev za salate.
Kako je tebi ispao recept?
2