Moj profil

Slatko mlijecno przeno tijesto

38
Slatko mlijecno przeno tijesto

Jednostavno obicno tijesto na slatki nacin. Napuhano i mekano. 

Jednostavno obicno tijesto na slatki nacin. Napuhano i mekano. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250g glatko bijelo brasno
200-250ml toplo mlijeko
1 zlicica kvasac
3 zlice secer
na vrh zlicice sol
ekstra secera za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U malu salicu dodati 100ml toplog mlijeka, 1 zlicicu secera i kvasac, dobro promijesati da se rastopi. Ostaviti 5 minuta da odmara.

2.

U zdjelu dodati brasno pomijesano sa soli. Napraviti udubinu u sredini i uliti kvasac. Mijesati sa viljuskom uz dodavanje ostatka toplog mlijeka u koje ste otopili secer. 

Tijesto treba jako biti mekano i malo ljepljivo. 

3.

Pokriti sa plasticnom folijom i ostaviti na toplom oko 45-60 min. 

4.

Kad se tijesto diglo, u dublju tavu dodati ulje, zagrijati i kad se pocne malo dimiti, dodavati tijesto sa zlicicom. Umocite zlicicu u vodu prije nego zahvatite tijesto da se ne ljepi.

Uz pomoc prsta ili druge zlicice spusati tijesto u vruce ulje. 

Prziti na srednjoj temperaturi oko 40 sekundi svaku stranu.

5.

Vaditi na papirnati ubrus da se upije visak ulja. Umijesati u secer prije serviranja. 

Super su za dorucak uz marmeladu ili bez icega kao snack. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.