Moj profil

Slatko od belih trešanja

120 minuta
50
Slatko od belih trešanja

Slatko od belih trešanja je čarolija, koja je godinama bila privilegija moje nane, ujne, mame...Dolaskom proleća , sada u ovim mojim godinama ja počinjem tu čaroliju...Ovo mirisno voće je prvo od koga pravim slatko...Pa počnimo ovu čaroliju

Slatko od belih trešanja je čarolija, koja je godinama bila privilegija moje nane, ujne, mame...Dolaskom proleća , sada u ovim mojim godinama ja počinjem tu čaroliju...Ovo mirisno voće je prvo od koga pravim slatko...Pa počnimo ovu čaroliju

Sastojci

1.5 kg belih trešanja
1 kom limun
1 šipka vanile

Priprema

1.

Dobro oprati trešnje i samo zrele, zdrave plodove očistiti od koštica

2.

Šećer staviti u veliki plitku šerpu sa 300ml vode da proključa

3.

U ključalu masu spustiti očišćene trešnje i ostaviti da ključa na jakoj vatri, uz povremeno drmanje šerpe u kojoj se kuva slatko. Posle nekih 20 minuta kuvanja dodaj limun isečen na kolutove i pred sam kraj šipku vanile.

4.

Kuvanje na jakoj vatri omogućiće da slatko ostane svetlo. Kad masa počne cela da "šapuće" slatko je gotovo.

5.

Sklonite šerpu sa vatre i uklonite višak pene sa površine.

6.

Prekrite šerpu navlaženom čistom salvetom i ostavite da prenoći. Ovaj korak je važan jer omogućava da se trešnje napiju soka

7.

Tegle napuniti slatkom, dobro zatvoriti i ostaviti u ostavu.

Posluživanje

Služiti ujutru ili pred kafu uz čašu hladne vode.

  • Slatko(5)
  • Zimnica(4)
  • Tresnje(2)
  • Zimnica-blaga(1)
  • Slatko-od-bijelih-tresanja(1)
  • Slatko-od-belih-tresanja(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Zimnica-slatko-tresnje(1)
  • Slatko-od-beli-cresi(1)

8

Baš si me namamila ovim receptom,samo da nađem bijele trešnje🙂

Kako je divno, obozavam bele tresnje! 🙂

Prefino, slika je fantastična a slatko... znam 😉 fenomenalno ...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pekmez / džem od jagoda s vanilijom
DajanaD

Pekmez / džem od jagoda s vanilijom