Moj profil

Slatko od bobica zove[bazge]

21
Slatko od bobica zove[bazge]

Probajte neobican ukus a i nesto novo

Probajte neobican ukus a i nesto novo

Sastojci

1kg zrelih bobica zove
1kg secera

Priprema

1.

Bobice dobro oprati i naizmenicno sipati njih i secer.Kuvati na tihoj vatri kao i svako drugo slatko od voca.Nije na odmet reci kako;prvo pravilo je da ne smete mesati vec samo blago protresti serpu u toku kuvanja, drugo pravilo je da gustinu proverite tako sto malu kolicinu sipate na tasnu i sacekate da se ohladi[sirup ne sme da bude redak].Kada sud sklonite sa ringle obavezno ga prektite mokrom kuhinjskom krpom i ostavite do sledeceg dana.tada sipajte u tegle i dobro zatvorite.Mozete koristiti odmah a mozete i ostaviti za zimnicu.

  • Slatko(3)
  • Jam(1)
  • Bazga(1)
  • Zova(1)
  • Isprobala-jelena123(1)

8

Namjera mi je bila da od bobica pravim sok...ali su mi namjeru "batalili" i ne kajem se,...ugodila sam voljenom :)).....Slavice,ja sam stavila manje secera ,možda nekih 550 gr a bobica je bilo 1,3kg...na kraju sam dokuvala malo sirupa jer im je nedostajalo malo sokića da predje preko njih..,sto bi znacilo da bi se moglo staviti nekih 2 dl vode dok se kuhaju....inače meni su ove bobice potpuno iste kao divlje kupine a do njih se mnogo lakše dolazi nego do kupina...

Hvala ti mnogo za recept...

Draga prvo sam ubacila sliku,a sad da dodam i komentar.U celoj priči najviše vremena treba za čišćenje bobica,na žalost ja sam kasno se setila i već su se posušile tako da od prepune vangle,jedva sam izvukla 700g,i eto 4 male tegle 🙂 Dodala sam i cimet i stvarno je super ukus,i sledeće godine drugačije ima da se organizujem i veću količinu da pravim.

P.S. Na nekom sajtu sam pročitala da je slatko od zove odlično za jačanje imuniteta i malokrvnost...😋

slavice imam pitanje.....citala sam da su te bobice zrele polovinom i krajem avgusta, ali ja ih gledams prozora svog stana i vec mi se sad cine zrele jer su pocrnile!!! e sad je pitanje da li one i tako crne moraju jos neko vrijeme stajati na suncu da dozre ili se mogu vec brati posto nam je ljeto ubitacno vruce???

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

SIRUP OD BAZGE BEZ KONZERVANSA
BLUESERICA78

SIRUP OD BAZGE BEZ KONZERVANSA

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h