Moj profil

Slatko od dunja

16
Slatko od dunja

Doslo ljeto i mene pocala da hvata nostalgija....

U Americi je jako tesko naci dunje,a kada ih i nadjete skupe su kao dragi kamen.Obicno je jedna dunja $2.00.Neki dan sam slucajno naisla na dunje i kazem hajde da ih kupim da nas zelja mine.Na zalost kada smo ih probali bile si bas nikakve suhe i kisele.Tako se i odlucih da napravim ovo fino slatko koje me podsjeca na kucu i moju dragu mamu  <3

Doslo ljeto i mene pocala da hvata nostalgija....

U Americi je jako tesko naci dunje,a kada ih i nadjete skupe su kao dragi kamen.Obicno je jedna dunja $2.00.Neki dan sam slucajno naisla na dunje i kazem hajde da ih kupim da nas zelja mine.Na zalost kada smo ih probali bile si bas nikakve suhe i kisele.Tako se i odlucih da napravim ovo fino slatko koje me podsjeca na kucu i moju dragu mamu  <3

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2.5 solje secera (solja =250 ml)
3 solje vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dunje operite,ogulite i izrezite na kockice.

2.

U serpu stavite dunje ,vodu ,secer i sok od limuna i sve pomijesajte i stavite da se kuha

3.

Kada pocne da kuha stavite na srednju temperaturu i kuhajte sat i 45 minuta uz povremeno mijesanje.

4.

 Teglice u kojima cete drzati slatko dobro operite i posusite.

Stavite teglice i poklopce na tepsiju i stavite u pecnicu koju ste prethodno zagrijali na 110 stepeni.Ostavite ih da se zagriju u pecnici dvadesetak minuta.

5.

 Sipajte vruce slatko u vruce teglice.

Dobro zatvorite teglice ,okrenite ih naopacke sa poklopcem prema dole i ostavite da se slatko potpuno ohladi.

6.

Ja sam od ove kolicine dobila 3 teglice od 225 grama.

  • Zimnica-blaga(1)

8

Lepo slatko,obozavam ga,samo ga ja drugacije radim...👍

Neznm zašto nikad ne dobijem tako lijepu boju.

Ja pravim po receptu moje mame, na malo drugačiji način. Ovde još nema dunja, biće ih tek na jesen. Pozdrav i uživajte u slatku.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Sir od dunja - Quittenkase¸
sephia

Sir od dunja - Quittenkase¸