Moj profil

Slatko od grozdje

45
Slatko od grozdje

Pocela vec sezona zimnice , a pospremanje slatka je meni najdrazi dio….

Pocela vec sezona zimnice , a pospremanje slatka je meni najdrazi dio….

Sastojci

Slatko od grozdje
2 kg. Ocisceno Grozdje (krupnije zrno, bez semenke, bjelo ili crno)
1 kg. secer
1 1/2 l. vodu
1/2 mala kasika limon tuz
2 kesica vanilin secer

Priprema

1.

Za spremanje slatka od grozdje bolje je koristiti vrstu koja ima vece grozdjice, i jest bez semenke.

2.

Ocistite grozdje od racke, proverite unutrasnjos, ako bude koja semenka, ocistite, dobro promijte grozdjice, pa stavite u serpu s vodom u koju je dodan limon tuz.

3.

U duboku posudu stavite secer i vodu i osatvite na stednjak da proklucaju.

4.

Na umerenoj vatri kuvajte sirup oko 5 minuta.

5.

Ocedite grozdjice od vode dodajte ih u sirup, ostavite da se kuvaju na umerenoj vatri, povremeno promesavajuci.

6.

Dok se grozdjice kuvaju, cedilkom vadite pjenu koja se na povrsini posude stvara.

7.

Slatko je spremno kad je sirup sredno gust.

8.

Gotovo sltko punite u staklenke, pokrijte salvetom i ostavite tako preko noci.Naredni dan zatvorite dobro staklenke i…....

  • Zimnica(6)
  • Slatko(4)
  • Grozdje(3)
  • SLATKA ZIMNICA(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Sve-5(1)
  • Bijelo-grozdje(1)
  • Slatko-od-grozdja(1)

16

LIMON TUZ JE LIMUNSKA KISELINA U VREĆICAMA OD PO 7G ILI 10 G ILI 30 G.

Moja sestra stavi obično pred kraj kuhanja karanfiliće - par komada i bude fino.

mignonne, hvala na pojašnjenju, skužila sam…:))) Pozdrav!

prelijepo…!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kompot od grožđa
MajdaH

Kompot od grožđa