Moj profil

Slatko od kivija

15

Moj otac odgledzuje kive,pa sada kada sam bila kod mame,napravili preukusno slatko od kivija.Odlicno je.

Moj otac odgledzuje kive,pa sada kada sam bila kod mame,napravili preukusno slatko od kivija.Odlicno je.

Sastojci

3 kg. kivija
3 kg. secera
3 l. vode
2 kom. cedzeni sok od svezeg limuna

Priprema

1.

Odaberite tvrde i vrlo sitne kive.Posto kod nas nisu bili toliko sitni,sekli smo hi na kriske.Ako su vam sitne,netrebate hi seci,neka budu u komadu.

2.

Kive najpre stavite u vodu,te na na vatri neka udari jedan kljuc.Procediti kive,te ostavite neka se prohlade.Potom lakse se ljuste.Mozete komotno da preskocite ovaj proces,jer nije islo bas najlakse.

3.

Kada ste oljustili sve kive,dodajte secera,soka od limuna i vode.Kuhajte na srednjoj jakoj vatri oko 1 saat.Ukoliko nije vam dovoljno gusto,ostavite jos nekih 10-15 minuta dok vam slatko nedobije finu gustocu.

4.

Dok je jos toplo,sipajte u ciste staklenke.

U orginalnom receptu su isli i orasi,mi nismo stavljali,ukoliko zelite,mozete dodati ide oko 800 gr.seckanih oraha.Stavite hi pri samom kraju kuhanja.

5.

Cuvajte slatko na tamnom i hladnom mestu do upotrebe.

Prijatno!

8

Hvala draga moja ❤️

Odlicno 👋

Hvala draga moja na poverenju ❤️

Ovako je ispalo drugima