Moj profil

Slatko od smokava

67
Slatko od smokava

Slatko koje ja najvise volim...

Slatko koje ja najvise volim...

Sastojci

2 kg zrele smokve
2 zlicice soda bikarbona
2 kg secer

Priprema

1.

Odaberite cvrste i zdrave smokve, malo odsecite drscice, dobro operite i u veliku serpu sa vodom u kojoj ste dodali 2 zlicice sode bikarbone kuvajte na jakoj vatri samo da prokljuca.

2.

Isperite pod mlazom hladne vode.

3.

U medzuvremenu, u drugoj velikoj serpi ukuvajte secer sa malo vode (koliko da ga prekrije) gusto kao za slatko. Spustajte smokve jednu po jednu, najbolje da budu u jednom redu. Kuvajte na umerenoj vatri 1 cas. Pred kraj dodajte na kolutove izrezan limun.

4.

Prekrijte vlaznom kuhinjskom krpom, ostavite do sutradan. Punite staklenke, cuvajte na hladnom mestu.

Posluživanje

Isprobala Abetarja

  • Slatko(5)
  • Zimnica(4)
  • Smokve(3)
  • Slatko-od-smokvi(2)
  • Jam(1)
  • Zimnicaa(1)
  • Dzem-smokve(1)
  • Slatko-od-smokava(1)
  • Smokve-slatko(1)

21

Ostao sam kuci sam a zao mi bilo da propadnu smokve. Supruga u Austriji. No to je nebitno. Lilin Svaka cast na receptu ! Toliko jednostavno a perfektno 🙂 Posto sam gurman malo sam morao da eksperimentisem, Stavio sam 2 limuna na kraju i ukus je brutalno dobar, prava perverzija. Pozdrav 🙂

A joooj :))))

Veliki pozdrav i jos vece Hvala ! 🙂

Hvala za divan recept, isprobano, bacila sve prethodne recepte baka, tetki i ujni, ovo je b o lj e!

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Limunoline
VesnaN

Limunoline