Moj profil

Slatko od smokve

90 minuta
10
Slatko od smokve

Evo i mene po prvi put da podelim nesto sa Vama. Uvek me vraca u ono srecno detinjstvo i bake koja je znala sa toliko ljubavi spremati zimnicu.Znam da ima bebzbroj recepata na tu temu ali  nisam odolela pa se nadam da ce se i Vama dopasti.

Evo i mene po prvi put da podelim nesto sa Vama. Uvek me vraca u ono srecno detinjstvo i bake koja je znala sa toliko ljubavi spremati zimnicu.Znam da ima bebzbroj recepata na tu temu ali  nisam odolela pa se nadam da ce se i Vama dopasti.

Sastojci

2kg smokva
2 kasikice sode bikarbone

Priprema

1.

Priprema:

Izaberite srednje smokve koje nisu previse zelene ali ni previse zrele.Operite ih i isecite im drskice i bocnite ih cackalicom na par mesta da mogu primiti serbet prilikom kuvanja.Stavite veliku serpu i nju sipajte 2 kasikice sode bikarbone  i smokve kuvajte dok ne baci kljuc.

2.

Isperite smokve u hladnu vodu i neka stoje u nju dok se priprema serbet.

3.

U serpi sipajte 2kg secera i sipajte vode samo tolko da ga prelije i neka se lagano otopi na vatri a onda dodati smokve i povremeno drmusajte serpu(nemojte mesati varjacom).Kuvati na laganu vatru jedno sat ipo.Pred kraj dodati kesicu limuntusa i limun koji je naseckan na krugice.

4.

Kada je gotovo maknite serpu sa slatkom i pokrijte je mokrom krpom. Ostavite da se ohladi.Onda napunite teglice i odložite na hladno i tamno mesto do upotrebe.Prijatno ! :)

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Slatko-od-smokve(1)
  • Kuhanje(1)
  • Zimnica(1)
  • Smokve(1)
  • Slatko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Sticky Figgy Pudding
Milicza

Sticky Figgy Pudding

Slatko od smokvi
TANJA1234

Slatko od smokvi