Moj profil

Slatko od smokvi

6
Slatko od smokvi

...

...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 kg. smokvi
2,5 kg. secer
1 kom. limun
2,5 l. vode
1 kesica vanilin secer
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Smokve fino operite pod mlazom hladne vode.Odaberite sitnije smokve.

2.

Stavite smokve u vecu serpu,te nalijte vode kolko da hi pokrije.Pustite neka zakuhaju.Cim zakuhaju,procedite smokve,izbacite tu vodu,te ponovo kuhajte sa novom cistom vodom.Tako kuhajte u 6 voda.

3.

Kada je prokuhala i zadnja sesta voda,izbacite i nju.U drugu serpu nalijte vode te dodajte secera.Limun iseckajte na tanke kolutove,te i njega dodajte.Na kraju dodajte i vanilin secer.Vratite smokve u serpu sa secerom i vodom,namalite temperaturu na tiho te kuhajte saat ipol.Ukoliko u toku kuhanja se pojavi penja,saberite je kasikom resetkom.

4.

Dok se slatko kuha,nesmete ga mnogo mesati,dovoljno je protresti serpu i samo dva-tri puta promesati drvenom kasikom i to je dovoljno.

5.

Skuhane smokve,ostavite preko noci u serpu u kojoj se kuhalo.Serpu pokrijemo sa cistom vlaznom,pamucnom krpom kako bi smokve poprimile serbet.

6.

Narednog dana,slatko stavite u ciste staklenke,zatvorite poklopcem,te cuvajte na hladnom i tamnom mestu do upotrebe.

7.

Prijatno!

Posluživanje

Mozete ga iskoristiti u neki kolac,ili samo slatko.

  • Slatko-od-smokava(1)

2

Hvala draga moja 🙂

Prekrasno, još nisam vidjela ovdje recept za slatko od smokava 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Slatko od smokvi
TANJA1234

Slatko od smokvi

Slatko od Smokvi
enasarovik

Slatko od Smokvi