Moj profil

Slatko od visanja

90 minuta
48
Slatko od visanja

Ove godine sam bas vredna, prvo od jagoda, belih tresanja, ribizli pa dosle na red i visnje!

Ove godine sam bas vredna, prvo od jagoda, belih tresanja, ribizli pa dosle na red i visnje!

Sastojci

1 kg visanja
1 kg secera
3,3 dl vode
3-4 kriske limuna

Priprema

1.

Pisem meru za jedan kg visanja.

2.

Dakle, 1 kg secera i 3, 3 dl vode se stavi u dublju serpu da kuva tako da se secer potpuno otopi. Secer treba da bude toliko ukuvan da se kapljica na tanjiricu ne razilaci. Tada se dodaju ociscene visnje i kuva se na jacoj temperaturi (ne na jako visokoj) jedno 40-45 minuta. Pred kraj staviti nekoliko kriski limuna. Skloniti sa vatre i pokriti vlaznom salvetom, da odstoji 20-min. Pokupiti penu. Ponovo staviti da prokuva 10-tak minuta, opet skloniti penu koja se stvorila.

3.

Gotovo je kad se kapljica na tanjiricu ne razilazi. Skloniti sa ringle, pokriti vlaznom salvetom i ostaviti da prenoci. Sutradan stavljati u suve teglice, zatvoriti i odloziti na duze vreme….

  • Zimnica(3)
  • Džem(1)
  • Sve-5(1)
  • Zimnice(1)
  • Slatko-visnje(1)
  • Dem-od-visanja(1)
  • Višnje(1)

13

čime se čiste košpice iz višanja a da se višnje ne povrede i da li se uopće čiste?molim odgovor jer bi sutra radila slatko od višanja.

trazila sam recept za slatko,bas onakvo kakvo sam jela kao dete..pravila za vikend i to je to!

hvala na receptu  🙂

prefino!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sirup i džem od višanja ABI
BARBARA26

Sirup i džem od višanja ABI

Slični recepti, a opet različiti

džem od bresaka sa cimetom i limunom
marijafilakov

džem od bresaka sa cimetom i limunom