Moj profil

Slatko-slana keks torta s maslacem od kikirikija

19
Slatko-slana keks torta s maslacem od kikirikija

Uvijek sam voljela maslac od kikirikija, ali koristila sam ga isključivo za doručak.

U posljednje vrijeme često vidim razne deserte u kojima se nalazi i odmah sam poželjela napraviti nešto slično.
Draži su mi kolači koji u sebi imaju barem malo kreme pa se zbog toga u ovoj torti nalazi i sloj cheesecake-a.
Sigurno se pitate i zašto sam je nazvala slatko-slanom tortom? Pogledajte recept i doznajte !

http://sweetlifebykarla.com/2017/02/16/slatko-slana-keks-torta/

Uvijek sam voljela maslac od kikirikija, ali koristila sam ga isključivo za doručak.

U posljednje vrijeme često vidim razne deserte u kojima se nalazi i odmah sam poželjela napraviti nešto slično.
Draži su mi kolači koji u sebi imaju barem malo kreme pa se zbog toga u ovoj torti nalazi i sloj cheesecake-a.
Sigurno se pitate i zašto sam je nazvala slatko-slanom tortom? Pogledajte recept i doznajte !

http://sweetlifebykarla.com/2017/02/16/slatko-slana-keks-torta/

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

PODLOGA
NEPEČENI KEKS SLOJ S MASLACEM OD KIKIRIKIJA
2 žličice šećera
pola žličice vanilija ekstrakta
3 žlice mlijeka
prstohvat soli
130g brašna
CHEESECAKE KREMA
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za podlogu: Perece grubo usitnite tako da se među mrvicama nađe i poneki malo veći komadić. Perecima dodajte šećer i otopljeni maslac, a zatim sve rukama dobro promiješajte. Po potrebi dodajte još malo maslaca, ako vam je smjesa premrvičasta. Rukama je utisnite u kalup za tortu ili pitu promjera 20cm. Dio smjese rasporedite i po rubovima kalupa. Pecite podlogu u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 15-ak minuta dok rub malo ne uhvati boju kako bi podloga bila čvršća. Nakon toga ju pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi barem 10 minuta i vratite u hladnjak dok pripremate ostatak torte.

2.

Za keks sloj: Pomiješajte otopljeni maslac sa maslacom od kikirikija u velikoj posudi ručnim mikserom. Dodajte obe vrste šećera, vanilija ekstrakt i mlijeko. Polako dodajite i brašno. Kada se smjesa sjedinila od nje odvojite 2 žlice za dekoraciju torte. Stavite ih u manju posudu, te prekrijte folijom i stavite u hladnjak, a kasnije od te smjese napravite male kuglice koje ćete staviti na gotovu tortu. Preostali dio smjese pažljivo utisnite u ohlađenu podlogu kako ju ne bi oštetili.

3.

Za cheesecake kremu: Mikserom utucite krem sir, a zatim mu dodajte vanilija ekstrakt i šećer te pomiješajte. Smjesu ravnomjerno rasporedite po keks sloju, a zatim kalup prekrijte folijom.

4.

Stavite kalup u hladnjak na minimalno 4 sata, a najbolje preko noći. Prije posluživanja smjesom nepečenog keksa koju ste ranije odvojili dekorirajte tortu, a po želji ju možete ukrasiti i tučenim slatkim vrhnjem.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.