Moj profil

Slatko-slani bulgur

5 minuta
7
Slatko-slani bulgur

A ako je po mome i ljut:)Fenomenalna vecera kojom se ne opterecuje zeludac,ali zato angazuju sva cula...I,naravno,za sve ovo vam ne treba vise od 5 minuta.

A ako je po mome i ljut:)Fenomenalna vecera kojom se ne opterecuje zeludac,ali zato angazuju sva cula...I,naravno,za sve ovo vam ne treba vise od 5 minuta.

Sastojci

za
110g bulgura
golica
ljuti sos
ulje po izboru

Priprema

1.

Odmeriti bulgur(naravno,sve moze ici gore-dole,poenta je biti slobodan u kuvanju:)).Staviti ga u ciniju i preliti vrelom vodom,koliko da se prekrije(on ce naravno pokupiti svu vodu i blago nabubreti).Ostavim ga da stoji otprilike dva sata,ali ne bi bio problem ni da ga odmah spremate.

2.

Grubo izmrviti kozji sir.Dodati susam,badem,golicu i suncokret,a onda i brusnicu i prethodno natopljeno suvo grozdje.Dodati ljuti sos od suvih papricica i laneno ili susamovo ulje,ali necete pogresiti i ako koristite bundevino.Naravno,neizbezne su masline...

Posluživanje

Mozete ga pojesti uz zelenu salatu zacinjenu samo limunovim sokom.Ja je cesto usitnim i umesam u bulgur.Ponekad ga jedem i uz salatu s komoracem i orasima.Kako god,meni je ovo preukusno;)

  • Salata(1)

6

Ono sto se nadje u gotovo svim mojim jelima,pored bundevinih semenki su i suncokretove,susamove,lana,tu je i badem,kikiriki i neizostavan orah:)Uvek imam domace orahe,tako da su zastupljeni u vecim kolicinama:)Od skoro se trudim da koristim i brazilski orah,samo dva dnevno i eto nam dnevne doze selena🙂

Danas sam ga kupila, nisam ni primetila da ga ponestaje... jedna stvar mi je pala u oči kod Vas, i vi obozavate izgleda golicu kao i ja, ma ja ništa što jedem ne mogu da zamislim bez kašike golice. Probajte  onako, pa vidite da li Vam se dopada dodati i po jednu kašiku  krupnije mlevene orahe, poseban ukus daju isto jelima. Probajte prvo u svoj tanjir onako jednu ravnu kašičicu, pa ako Vam se svidja....

Obavezno probajte bulgur,ako niste do sada.Apsolutno je preukusan i u slatkoj i u slanoj varijanti,ali u miksu...neprevazidjen😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crna ( beluga) leća sa šparogama
murtela

Crna ( beluga) leća sa šparogama

Recepti koji koriste slične sastojke

Ljuta pileca prsa sa preljevom od meda i senfa
ARI26

Ljuta pileca prsa sa preljevom od meda i senfa

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h