Kako volim da se igram sa ukusima i zacinima,da spajam nespojivo,dosla je moja ideja za ovaj rucak,malo dodas ovog-malo onog,ispadne ukusno i objavis i drugi da to probaju...Za sve one koji vole da probaju nesto drugacije,nesto novo,nesto drugo osim tradicionalnih recepata...
Kako volim da se igram sa ukusima i zacinima,da spajam nespojivo,dosla je moja ideja za ovaj rucak,malo dodas ovog-malo onog,ispadne ukusno i objavis i drugi da to probaju...Za sve one koji vole da probaju nesto drugacije,nesto novo,nesto drugo osim tradicionalnih recepata...
Sastojci
Priprema
Belo meso sa karijem-Belo meso iseci na manje komade,staviti vegete i proprziti sa malo ulja-jedno 15min.
Zatim meso izruciti u ciniju,a u tiganju gde se przilo meso ulijti 2dl vode.U soljicu pored pomesati malo ulja(koliko je dovoljno da se razmuti sa brasnom),2 kasike brasna i karija po ukusu(ja sam stavila jednu kasicicu).U vodu koja vri (u tiganju) sipati sadrzaj iz soljice uz stalno mesanje,dodati i oko 1dl mleka i vegete po ukusu,kad dobije potrebnu gustinu-srednje gusto dodati i meso i krčkati par minuta.
Slatki deo-integralni pirinac obariti.Paprike i tikvicu iseckati na kockice i sipati u tiganj,zatim ih proprziti na malo ulja.Dodati kuvani pirinac(prethodno ocedjen).Krčkati dok paprika i tikvica malo neomekša,dodati malo vegete,malo bibera,2ipo kasike meda,malo cilija u prahu...
Servirati na jedan tanjir i prijatno :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara