.....taške,tačke,taškrle,klepe…a moja baka ih je nazivala i slatke košuljice :))
.....taške,tačke,taškrle,klepe…a moja baka ih je nazivala i slatke košuljice :))
Sastojci
Priprema
Od brašna, vode, soli, vanilin šećera
i jaja umijesite glatko, meko tijesto.
Neka odstoji pola sata pokriveno krpom.
Tijesto tanko razvaljati svugdje
podjednako.Bilo bi “slatko” rezati sa
ukrasnim, valovitim kotačićem jednake
vodoravne pa okomite trake(ispadnu
kvadratići).Lagano ih pobrašnite.
U široku posudu stavite margarin da
se otopi na laganoj vatri i po tome
lagano posipajte prezlu da dobije zlatastu boju.
Pripremite namaze koje želite.
U posudu stavite kuhati vodu, sol.
košuljice-_jastučiće
pa preklopite sa drugim jastučićem i sve rubove sa vilicom
pritisnite da ne izađe nadjev u kuhanju.
Stavite huhati :košuljice u uzavrelu vodu
po 5-6 komada u kuhanju da se ne “guraju”.
Kad se košuljice dignu na površinu vode,
neka kuhaju još pet minuta i izvadite ih na
pripremljene krušne mrvice, pa ih uvaljajte
Poklopite poklopcem da vam duuugooo budu
topli i Uživajte !
Posluživanje
Zaista podsjećaju na djetinjstvo!!
prvi put sam probala sa ovim umakom i zaista je neobično a okus je čista voćna fantazija!
12