Moj profil

Slavonski grah

120 minuta
40
Slavonski grah

A ja, k’o da ga vidim još i sad,
u kas vraća konje s pojila,
selo priča, Matu ne briga,
samo konje brže potjera. ( M. Škoro )

A ja, k’o da ga vidim još i sad,
u kas vraća konje s pojila,
selo priča, Matu ne briga,
samo konje brže potjera. ( M. Škoro )

Sastojci

za
Sastojci
0,70 kg graha
1 glavica crvenog luka
1 češanj češnjaka
1 žličica soli
malo crvene paprike mljevene

Priprema

1.

Dan prije kuhanja, grah namočiti u vodi i nakon toga ga prokuhati, te  tu vodu baciti.

2.

Nakon dolijevanja nove količine vode staviti sve sastojke u lonac i kuhati na laganoj vatri oko 1, 5 sat. Ja kuham dugo, dok se grah ne raspadne i od njega dobije potrebna gustoća, jer ne dodajem nikakvu zapršku niti brašno.

Posluživanje

Grah najradije jedemo uz kuhanu tjesteninu, svježe kobasice, neku kiselinu i crveni luk ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima