Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Staviti 1 dl mlake vode, kvasac, 1 kašika brašna i 1 kašikica šećera… izmiješati ostaviti da nadođe. Dodati u brašno 1 kašiku sirćeta, nadošli kvasac, so, vode po potrebi i zamijesiti tijesto. Ostaviti ga na toplom da nadolazi. Kada nadođe, premijesiti ga 2-3 puta, svakih 15 min. U dublju šerpu, podmazanu uljem, staviti tijesto da nadolazi 15 min. Umeđuvremenu, zamijesiti tijesto od brašna, soli i vode, te praviti ukrase za hljeb! Površinu hljeba premazati vodom, zatim poredati ukrase. Hljeb premazati umućenim žumanjcetom i staviti da se peče. Hljeb peći 45 minuta na 220 stepeni, odnosno dok ne porumeni. Kada se izvadi iz rerne, hjeb premazati biljnim margarinom.
Posluživanje
U slučaju posta, hljeb se ne maže žumanjcetom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
13