Moj profil

Slavsko žito

13
Slavsko žito

Evo kako ga ja pravim.Znam da ima par recepata,ali moja varijanta je brzinska.
Nema nikakve razlike u ukusu od klasičnog načina.

Evo kako ga ja pravim.Znam da ima par recepata,ali moja varijanta je brzinska.
Nema nikakve razlike u ukusu od klasičnog načina.

Sastojci

500 gr žita-pšenice za kuvanje
250 gr sitna šećera
250 gr +100 gr mlevenih oraha
po ukusu morsko-muskantno orasče
250 gr seckanih žele bombona
3 l vode
I jos
3 kesice šlaga

Priprema

1.

Žito uveće potopiti u vodi i ostaviti da prenoči.

2.

Ujutro tu vodu baciti, pa naliti novom i staviti da se kuva.

3.

Kad provri, kuvati ga 30-45 minuta ne duže.

4.

Sud sa poklopcem i svom sadržinom, dobro utrpati i ostaviti da odstoji 12-24 sata.

5.

Na ovaj način žito se samo skuva do kraja, a ušteda je velika(struja, plina…).

6.

Potom ocediti višak tečnosti, ne ispirati žito.

7.

Samleti žoto i to 2 puta na mašini za meso.

8.

Bude lepo samleveno, mada drugi put ide malo teže.Vi ne morate 2 puta.

9.

Ja koristim rešenku sa sitnijim-manjim rupicama.

10.

Dodati sve ostale sastojke(sem 100 gr oraha).

11.

Masu rukom dobro izmešati, pa sipati u činije i posuti orasima.

12.

Staviti u hladnjak da se ohladi.

13.

Služiti uz umućen šlag.

Posluživanje

Mnogi su sumnjičavi prema utrpavanju i takvom kuvanju žita.
Probajte,nećete se pokajati.
Žele bombone nisu obavezne.Suvo grožđe daje lep ukus.Ja skoro celo orašče stavim-narendano.

  • Zito(1)
  • Slavsko-zito(1)
  • Pcenica(1)
  • PSENICA(1)

6

i ja pravim slicno.vidi moj recept

znam za ovu poslasticu ali je nisam nikad probala a jako dobro zvuči

Svidja mi se!tnx na receptu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Torta "ruska salata"
gagaherc

Torta "ruska salata"