Odlican recept za one kojima ne smeta da se slatko umazu!
Sastojci
Priprema
Mleveno meso pomešamo sa sito seckanom glavicom ljubičastog luka, posolimo, pobiberimo, dodamo malo mlevene slatke paprike i tucanu ljutu papriku i dobro sve pomešamo i sjedinimo.Od mase formiramo peljskavice(malo deblje). Pljeskavice prečemo na grilu ili na roštilju .
Sos: Crni luk i beli luk sitno nasečemo i pržimo-dinstamo dok ne omekne.Pelate isečemo sitnije i zajedno sa softom dodamo luku, dodamo šećer, papriku slatku mlevenu, cimet, so, biber i origano i sve krčkamo oko 10 min mešajući.Sosu dodamo pljeskavice i malo ih usitimo drobeći ih u sos.Sve zajedno krčkamo oko 5 min.
Lepinje premažemo sa malo ulja i prepečemo ih na grilu.Lepinje presečemo na pola i napunimo bogato sa sosom i mesom.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
15