Moj profil

"Sloppy Pork Stew"

60 minuta
81
"Sloppy Pork Stew"

Jednostavno i fino ....

Jednostavno i fino ....

Sastojci

za
4 šnicle svinjskog vrata
2 režnja češnjaka
2 žlice vegete
1,5 žlica mljevene paprike
6-8 žlica pasirane rajčice ili pak po želji
5 žlica bijelog stolnog vina
Knedle
brašno, voda

Priprema

1.

Šnicle isprati, posoliti, popapriti, s jedne strane uvaljati u brašno i papriku te isprižiti na vrelom ulju sa svake strane 5-10 minuta.

2.

Šnicle maknuti s vatre i u isto ulje staviti sitno nasjeckani luk, češnjak i pirjati dok luk ne dobije lagano zlatnu boju. Lagano podlijevati vodom dok luk se ne počne raspadati.

3.

Vratiti šnicle i lagano podliti vodom te poklopiti i ostaviti tako da kuha 15-20 minuta. Podlijevati po potrebi.

4.

Kad meso lagano omekša dodati tekuću rajčicu, vino, kelj, celer i ostale začine. Rajčicu i mljevenu papriku dodavat po želji. Tako kuhati na laganoj vatri još 20-tak minuta.

U posebnu zdjelu staviti vodu da prokuha, dodati sol i ulje.
1.

Od smjese brašna, jaja, vode, soli i papra umiješati gustu smjesu i velikom žlicom oblikovati knedle koje ćemo staviti u vodu koja kuha lagano da se ne raspadnu.

2.

Kad knedle isplivaju na površinu, izvadit ih iz vode i poslužiti uz gulaš.

Posluživanje

Odlicno ide uz knedle, njoke, krumpir pire, žganjce... ma gulaš ... ide uz sve :)

Dobar tek ...

  • Meso(3)
  • Ručak(2)
  • Snicle(1)
  • Glavno jelo-Meso(1)
  • Ručak-svinjetina(1)
  • Snicli(1)
  • Gulaš(1)
  • Svinjetina(1)

4

Fino izgleda!! 😁

pravio, i odlican je ukus 😁

obično tako radim saft, jako volim!  😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Svinjske krmenadle  u senfu , pržene ili pečene
Aanja

Svinjske krmenadle u senfu , pržene ili pečene

Recepti koji koriste slične sastojke

Rolnice od kelja
maslinka

Rolnice od kelja