Moj profil
TANJA1234
16.9.2008.

Slovačka štrudla mak-sir-kokos

44

tako neobičan ukus…

tako neobičan ukus…

TANJA1234
16.9.2008.

Sastojci

testo
1 deci vode
3 deci mleka
1 deci ulja
3 kašike šećera
malo soli
1 jaje
40 gr svežeg kvasca
limunova kora
brašno po potrebi
fil 1
500 gr mlevenog maka
1 deci mleka
200 gr margarina
400 gr šećera
2 kašike griza
fil 2
400 gr sremskog (sitnog sira)
4 kesice vanil šećera
3 kašike kokosa

Priprema

1.

zamesiti testo na klasičan način i ostaviti da naraste ,kad naraste premesiti ga i podeliti na 4 dela i filovati prvo sa filom 2 pa onda sa filom 1 koji treba prokuvati tako što mleko ,margarin ,šećer i griz staviti da prvo provri pa u to dodati mak i ostaviti da se ohladi pri hlađenju se stegne.

2.

staviti štrudle u podmazan pleh premazati žumanjkom i staviti pola sata da naraste i peći.

Posluživanje

štrudla ima predivan ukus ,kombinacija maka,sira i kokosa je fenomenalna,probajte…

  • Štrudle(6)
  • Štrudle i savijače(2)
  • Makovnjaca(1)
  • ŠTRUDLE- SLATKE(1)
  • Shtrudle(1)
  • Kokos(1)
  • Strudla-mak-sir-kokos(1)
  • Mak(1)

16

bas sam plava, to mi nije palo na pamet :)

dvazen napravis pola mere za sebe pa kad budu probali ,bogami pravises duplu meru…

jako mi se svidja kombinacija ali se iskreno bojim praviti da se ne bi jelo, jer nista niko ne voli probati novo, a onda moram sama jesti :)