Moj profil

Slovačke kifle

120 minuta
75
Slovačke kifle

Negde na netu sam nasla ovaj recept, gde sad vec ne znam.. ali kifle su jako mekane, rastresite, pufnaste i mirisljave :D

Negde na netu sam nasla ovaj recept, gde sad vec ne znam.. ali kifle su jako mekane, rastresite, pufnaste i mirisljave :D

Sastojci

750g brasna
1 kasikica secera
5dl mleka
1dl ulja
fil
jaje za premazivanje
za posipanje

Priprema

1.

Odvojiti 2dl mleka i ugrejati, dodati secer i kvasac. Kada nadodje pomesati sa ostalim sastojcima i umesiti testo. Testo staviti u nauljenu vanglu, pokriti krpom i ostaviti da odstoji 1h.

2.

Dok testo nadodje pripremiti fil. Izrendati beli luk i sir, i dodati pavlaku, zumaca i istopljeni maslac. Sve to sjediniti.

3.

Testo razvuci u pravougaonik pa celu povrsinu namazati sa filom. Uvijati testo u rolnu sa obe strane ka sredini.

4.

Odvojiti oba rolata, tj preseci izmedju njih. Zatim nauljiti mali tanjiric od soljice za kafu i sa njim seci trouglice.

5.

U pleh staviti papir za pecenje pa redjati dobijene trouglove. Premazati ih jajetom, i posuti susamom ili kimom.

6.

Ugrejati rernu na 200C i peci oko 20 minuta odnosno dok ne porumene.

Posluživanje

Ko ne voli miris ili ukus belog luka moze da napravi fil bez njega, probala sam i tako da pravim kiflice i budu isto jako ukusne i socne.

  • Kiflice(2)
  • Kiflice-punjene-sirom(1)

6

Hvala Relly 😁

I po samom opisu recepta i po izgledu mi izgledaju prefino...🙂

Pravila sam ih dosta puta i preporucujem od srca 😉 ako probate javite utiske 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kupus kifle
Jafi

Kupus kifle

KUPUS KIFLE
marinaos

KUPUS KIFLE